В Японии этикет и манеры поведения за столом особенно важны, чтобы показать, что вы уважаете Шеф-повара и еду, а также других гостей. Мы надеемся, что эти советы помогут вам лучше всего подготовиться к незабываемым впечатлениям от ужина в ресторанах WA GARDEN.
ЭТИКЕТ РЕСТОРАНА
За одним столом создается семейная атмосфера, где раскрывается забота и уважение к каждому гостю. Мы подготовили несколько полезных рекомендаций, которые сделают впечатления от ужина незабываемыми и комфортными.
Каждый ужин это путешествие, которое мы начинаем строго в заявленное время. Мы подаем блюда одновременно, плавно переходя от одного курса к другому. Просим приходить в ресторан заранее, чтобы не задерживать начало ужина.
Мы предлагаем ощутить всю глубину японских традиции. Интерьер ресторана выполнен в стиле Washitsu, полы застелены татами. Информируем Вас, что в ресторане необходимо снять обувь и находиться без нее. Просим подготовиться заранее.
Наши рецепторы воспринимают только пять основных вкусов, за остальное отвечает обоняние. Парфюм с резким ароматом может исказить впечатления от блюд как у вас, так и у других гостей.
Атмосфера создается из мелочей и улавливается одним лишь взглядом. Поэтому в ресторане действует дресс-код – smart casual. Оставайтесь в удобной и красивой одежде, но воздержитесь от маек и шорт. Также не рекомендуем девушкам и женщинам надевать короткие, узкие юбки и платья, так как в них не удобно садиться и вставать из-за японского стола.
Пожалуйста, сообщите нам заранее о любых аллергиях или продуктах, которые вам противопоказаны. Отправьте информацию при бронировании, чтобы Шеф-повар мог подготовить для вас специальные блюда.
Большинство блюд остаются на пике вкуса сразу после приготовления, а некоторым можно дать настояться. Внимательно слушайте рекомендации Шеф-повара.
Пожалуйста, переведите телефон в бесшумный режим, чтобы не отвлекать Шеф-повара и гостей от ужина.
Мы будем очень рады, если вы сфотографируете блюда и поделитесь своими впечатлениями об ужине в сети. При фотосъемке обязательно выключайте вспышку и звуковые эффекты, чтобы не мешать гостям. Также убедитесь, что на вашей фотографии нет других гостей.
Наш зал имеет небольшую площадь, а за столом вместе с вами будут другие гости. На протяжении всего ужина Шеф-повар будет делиться интересными историями. Пожалуйста, избегайте громких разговоров.