О Ресторане
Интерьер
Интерьер ресторана выполнен в минимализме традиционного японского дома, где натуральные материалы, мягкое освещение и спокойные цвета создают атмосферу гармонии. Каждый элемент декора продуман до мелочей: от традиционных раздвижных дверей до керамических чаш чоку ручной работы.
В ресторане может разместиться до 10 гостей, что создаёт особую камерную атмосферу.
Бронирование
Мы заказываем продукты специально для вас заранее из разных стран.
Поэтому при отмене бронирования мы будем вынуждены удержать часть депозита:
За 72 часа - 30% | За 48 часов - 50% | За 24 часа - 100%
ООО «Тамагочи», 9704082341, 125009, РОССИЯ, г. Москва, Переулок
Романов, Д. 2, СТР. 1, квартира/офис этаж/помещение 1/III ком. 3
Наш сервис не предназначен для лиц младше четырнадцати лет.
Напитки не входят в стоимость билета и оплачиваются отдельно.
Контакты
Время работы:
ср-вс с 17:30-23:00
Москва, Романов переулок 2 стр 1
1 этаж БЦ Романов Двор
UCHIWA – японский кайсеки-ресторан с акцентом на сезонные деликатесы
В UCHIWA сочетаются высокая японская кухня и искусство гастротеатра, где шеф готовит блюда перед гостями и погружает каждого в аутентичную атмосферу Японии.
Ужин в стиле кайсеки состоит из нескольких курсов с исключительно сезонными продуктами, которые доставляются напрямую из Японии. Это позволяет поддерживать не только высокое качество ингредиентов, но и знакомить гостей с разнообразием вкусов каждого времени года.
Сеты
В ресторане представлены сеты под названием “Деликатесы Японии” и “Краб-Самурай”.
Каждый сет — это тщательно продуманные подачи, раскрывающие богатый вкус и историю определённого сезонного деликатеса.
Бренд-шеф: Владимир Мухин
Шеф: Константин Шкарбан